Brasserij de Berg

Brasserij de Berg is door zijn centrale ligging de ontmoetingsplek voor jong en oud bij uitstek. Of het nou gaat om een (zakelijke) lunch, borrel of diner, Brasserij de Berg zit er vol mee. Onze keukenbrigade gebruikt enkel dagverse producten die dagelijks vers worden aangevoerd. Visspecialiteiten staan bij ons hoog in het vaandel en vind u ook terug op onze krijtborden in ons restaurant. De keuken is dagelijks geopend tot 21:00 uur. Kortom, Brasserij de Berg waar gasvrijheid en kwaliteit tot kunst wordt verheven. Onze keuken kenmerkt zich door prachtige gerechten, bereid met pure, eerlijke ingredienten. We werken bij voorkeur met producten uit eigen regio. Onze chefkok heeft een sterke visie. Mediterrane invloeden, biologisch en huisgemaakt zijn kernwoorden die daarin passen. Als onze chefkok praat over koken en ingredienten dan laat hij zijn ogen spreken. Seizoensgebonden ingredienten combineert hij op een bijzonder creatieve manier, zodat de smaakpapillen de sensatie van zoet, zout, zuur en bitter op een verrassende manier ervaren. Laat u culinair verwennen door ons wisselende maandmenu, bordspecialiteiten en a la carte gerechten gecombineerd met onze mooie wijnen.